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jueves, 6 de mayo de 2010

Nuevo look y comer afuera, Milan



Y si! Estuve en Milan "la capitale della moda e del design..." (por favor leer con tono un poco ironico), y me hicieron un vestidito nuevo para el blog.
No podia ser de otra forma, made in italy for ever...(disculpen el orgullo nacional..)
La genial y creativa autora es Viviana Luppi, la hermana de ella, otra genial fotografa y persona encantadora que encontre' aqui' con el repollito de bruselas.
Nosotros por ahora estamos comiendo mucho y cocinando poco, encontrando recetas y lugares.

Si les da gana de pizza en Milan pueden ir aqui' en ristorante Piccolo Padre en via Principe Eugenio cerca de vieja Feria de Milan.
El restaurante desde hace muchos anos tiene un menu' libre de gluten y todo el personal esta' perfectamente entrenado para realizar una corecta elaboracion de los ingredientes evitando las contaminaciones.
Aconsejo la pizzo ortolana, pizza con verduras grille' y una esquisita tarta de chocolate y peras.
Y ademas la relacion precio/calidad es excelente.

foto del sito del restaurante Piccolo Padre

miércoles, 21 de abril de 2010

¿Que repollo hiciste en Milan ?


la versione italiana...non c'e',  ma se leggete capirete lo stesso !

...!Y que repollo ! Hay que pronunciarlo con voz un poco enojada...
No sé porque en italiano el repollo, cavolo, es sinónimo de cosa rara, mal hecha, confusa o como sinónimo de "nada".
Se puede decir "che cavolo fai" para preguntar con mas o menos ironía que diablo estas haciendo, o "non ho capito un cavolo" para declamar "no he entendido nada",   "questo cavolo di libro" para comunicar que el libro no de proprio gusto, " e che cavolo !" para decir algo come diablo o otras mas barroca expresiones de enfado.
No se que lo que hizo el repollo a los italianos para que lo usen en el idioma en este modo: sera' un recuerdo infantil de repollos tragados a la fuerza, sera' por el olor.
De todas forma el repollo se come en Italia, gusta a pesar del olorcito y tiene un lugar de primer orden en le ranking de los alimentos por sus virtudes vitaminicas etc etc.
En Italia, o mejor en el universo web/blog  existe  un especial repollo: el repollito de bruxelles o mejor il cavoletto di bruxelles.
El Cavoletto de bruxelles es Sigrid y lo que hizo el dia sabato 17 de abril es "un evento del cavolo"  que se combina con el Salone del Mobile di Milano,  pero este repollo resulto' ser excelente !!
Lo pueden ver aqui', aqui, aqui, aqui y aqui y acqui y acqui

Y que tiene que ver esto conmigo Glu.Fri?
Es que: io c'ero...!  Yo estuve ahí !
Cocinando, riendo y comiendo las exquisitas recetas de Sigrid !

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