lunes, 18 de octubre de 2010

Rosa



Este es un entrada rosa, rosa como el moño que llevan muchas mujeres, pues este es el mes de la prevención del cáncer de mama.
Los que están en Buenos Aires pueden ir aquí a ver como el arte nos ayuda a recordar y concietizar sobre la prevención y todos pueden visitar los blogs que se han pintado de rosa 

La receta es una non receta, es una crema de frutilla simple y rápida: procesan una taza de frutilla con una procesadora, la aromatizan con zumo de limón o de naranja, o una cucharadita de extracto de vainilla (depende si quieren una crema mas cítrica o menos) y el puré de frutillas lo mezclan con una taza de crema batida con media taza de azúcar en polvo.
Si quieren algo mas liviano sustituyen la crema con yogur denso, de tipo griego (apto para celiacos).
Con unos merenguitos tienen el postre listo...

 

ROSA





Questo é un post rosa, rosa como il fiocco che indossano tante donne perché é il mese della prevenzione del tumore al seno .
A Buenos Aires, qui,  anche l'arte ci aiuta a ricordare  e a prendere coscienza sulla prevenzione e tutti possono andare a visitare i blog che si sono colorati di  rosa 

La ricetta é una non ricetta, e´ una crema di fragole semplice e veloce: frullare una tazza di fragole in un mixer, si aromatizzano con il succo di limone o di arancia o una cucchiaiata di estratto di vaniglia (dipende se le si vuote piú agrumate o  meno), e il puré di fragole si mescola alla panna montata con zucchero a velo. 
Volendo per farla piú leggere si puó sostituire la panna con uno yogurt denso, di tipo greco (gluten free).
Con delle meringhette ecco fatto il dessert...


17 comentarios:

Federica dijo...

A me piacciono le ricette non-ricette veloci veloci e buone buone. Soprattutto quando abbinate ad una iniziativa importante come quella di oggi. Un abbraccio, buona settimana

Ely dijo...

mi piace vedere che tutto il mondo oggi è rosa! deliziosa questa crema e importante il messaggio che troviamo in tanti blog! anche il mio oggi si è vestito di rosa :-)

Mirtilla dijo...

Una ricetta facile e veloce per non spendere troppe parole ma agire, perchè è facile prevenire...e tu con questo post hai espresso perfettamente il concetto! Bravissima

arabafelice dijo...

Molto bella questa idea, Glu! Mi piace pensare che posso fare un dolcetto per una voglia improvvisa senza cucinare ore :-)

Milena dijo...

E' il tipo di dessert che preferisco: veloce, alla frutta e al cucchiaio ...

L'acqua 'dorosa dijo...

Anche da te un mondo goloso e tutto rosa: aspetterò con ansia le fragole, al momento mi consolo con i frutti di bosco! Buon inizio settimana

Carolina dijo...

Ah, ma abbiamo pure sconfinato oltreoceano!
:)

Glu.fri cosas varias sin gluten dijo...

@Federica: grazie, siamo in tante oggi !!

@Ely: si una bella nuvola rosa...ho visto la tua meraviglia..:)

@Mirtilla: mi capisci perfettamente !!

@Stefania: visto..piú veloce di cosí..c´ é pure la versione light..

@Milena: ho vistooooo! I dolci al cucchiaio e con la frutta ti tolgono pure il senso di colpa ...

@Carla: con i frutti di bosco deve essere buonissima la cremina...mmm

@Carolina: benveuta al sud !!

La Gaia Celiaca dijo...

ciao simonetta!
tutti in rosa, oggi...

Gio dijo...

i dolci veloci sono i miei preferiti anche perché si possono preparare npn appena se ne ha voglia, sempre brava!
se poi ci si unisce anche una bella iniziativa... a presto :)

Glu.fri cosas varias sin gluten dijo...

@Gaia: ...si tutte rosa..

@Gio: grazie...l'iniziativa in questo caso é la cosa piú importante :)

Patricia dijo...

Che delizia questo frullatino veloce! mi piace perché hai aggiunto la meringa golosa:)
besos simo, hasta prontito
pat

MMM dijo...

bella iniziativa e ricettina deliziosa=)
passa a trovarci!
un bacione
www.modemuffins.blogspot.com

Caminarsingluten dijo...

Gracias por la receta y por recordar a todas las personas afectadas por esta lacra que es el cancer.

Besotes

Ana y Víctor.

MARISA o famalap dijo...

Preciosa entrada!!

Barbara dijo...

Mi sembra un ottima idea per dessert veloce e delizioso.
Barbara

vickyart dijo...

A volte le cose semplici sono quelle che si apprezzano di più.. è ottima e perfetta

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